Рецепт. Капустные котлеты с грибами
Котлеты из капусты с грибами
Очень вкусные, легкие в приготовлении, с хрустящей корочкой, котлеты из капусты. Блюдо для тех, кто следит за фигурой или находится в поиске вкусных блюд в разгрузочные дни.
Категория: Горячие блюда Блюда...
Капустные котлеты с грибами в духовке
Ингредиенты: Капуста белокочанная: 1 кг
Растительное масло: 2 ст. ложки
Свежие шампиньоны: 250 г
Лук репчатый: 1 штука
Крупа манная: 50 г
Соль: по вкусу
Перец чёрный молотый: по вкусу
Панировочные сухари: 200 г Приготовление: 1․ Крупно нарежьте капусту. Выложите в кастрюлю и залейте водой. После закипания варите 10 минут. Слейте жидкость и слегка остудите.
2․ Измельчите капусту с помощью блендера или мясорубки. Откиньте на сито и отожмите лишнюю жидкость...