Я очень люблю капустники, за лёгкое и быстрое приготовление. И конечно за то, что они всегда сочные и вкусные. 500 г фарша (у меня 3 вида мяса) 500 г капусты (тру на крупной тёрке.) 2 яйца (у меня крупные) Соль, паприка, чёрный молотый перец, я ещё добавляю чайную ложку молотого кориандра. Добавляйте всё, что вам нравится из приправ...

Ингредиенты: ✓ Капуста ✓ Мясо (свинина и говядина в равных пропорциях) ✓ Лук ✓ Томатная паста ✓ Соль, перец Заходите на мой сайт и читайте ещё больше новых рецептов Рецепт приготовления Мясо промыть, обсушить. Лук почистить и пропустить вместе с мясом на мясорубке. Капусту мелко нашинковать, добавить в фарш. Массу посолить и поперчить. Сформировать руками котлетки и обвалять со всех сторон в муке...