Капустняк - украинское первое блюдо. Издавна его готовили на Полтавщине на свадьбы и поминальные обеды. Очень вкусный суп - густой, наваристый.Как раз для зимних холодов. Прибежишь с мороза, а дома - дух капустный, сытный. Готовят капустняк как с мясом, так и для постного стола - с грибами или просто с крупой. Можно варить такое блюдо как из свежей, так и из квашеной капусты. Мы предлагаем рецепт Капустняка с квашеной капустой. Ингредиенты: 😟 Не подходят? Подберите другой рецепт в категории «Щи»! 😉 Рецепт: Шаг 1...

Капустняк – рецепт вкусного супчика из свежей и квашеной капусты. Ингредиенты На 6 порций Капуста квашеная - 300 г Картофель - 3-4 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Пшено - 3 ст. ложки Подчеревина - 100 г Соль - По вкусу Перец молотый - По вкусу Бульон мясной - По мере густоты Капуста белокочанная - 300 г Рецепт: "Капустняк домашний" Как приготовить капустняк: Свежую капусту нарежем мелкой соломкой. Квашеную капусту, если очень кислая, промоем холодной водой. Картофель очистим и нарежем брусочками...

Вопросом, что приготовить на обед, чтобы не превратить трапезу в однообразие, обеспокоены многие хозяйки, которые заботятся о питании своей семьи. Некоторые, конечно, особо не заморачиваются, чередуя супы с борщами, ну а те, кого не устраивает такой расклад, пытаются все же придумать что-то новенькое. Поэтому, мы бы хотели рассказать вам о вкусном блюде, о котором молодые хозяйки к сожалению даже не знают. Это замечательный супчик-капустняк из квашеной капусты...