Эта лепёшка - запеканка из капусты на сковороде готовится из самых простых продуктов, которые найдутся у каждого в холодильнике. Готовится очень просто, даже духовку включать не придётся. Рецепт: - Капуста 450 г - Картофель 1 шт. - Лук - Чеснок 1 зубчик - Соль, перец (по вкусу) - Яйца 4шт. - Сметана 2 ст. л. - Мука 3-4 ст. л. - Разрыхлитель 1/2 ч. л. или сода 2 г - Зелень любая (по желанию) Капусту нашинковать, добавить лук, соль по вкусу и хорошо помять. В другую миску добавить яйца, соль щепотку, сахар примерно 0...

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я готовлю быструю капустную запеканку на сковороде. Её очень удобно готовить, когда вы дома одни и нет необходимости разогревать духовку. Готовится она очень просто, получается довольно сытной и вкусной. Вы можете разнообразить её своими любимыми специями и приправами. Я лишь даю вам идею для быстрого обеда или ужина, а вы решайте, чем её украсить. ✅ Начинаем с капусты. На одного человека достаточно 200-250 гр. капусты. Её нужно тонко нашинковать. Если это молодая капуста, то я её просто заливаю кипятком и выдерживаю 5 минут...