637 читали · 1 год назад
Солянка капустная. Рецепт заготовки на зиму.
Решила поделиться рецептом солянки на зиму . Эта заготовка выручает меня зимой, когда нужно что то быстро сварить. Я варю из этой заготовки щи. Можно к перечисленным ингредиентам добавить лавровый лист , перец , и будет солянка уже более ароматная и пряная, с насыщенным вкусом. Это уже, кто как любит, те составляющие и добавляет. Я приготовила овощи, необходимые по рецепту. Капуста, лук, морковь. Капусту шинкую полосками, лук кубиками. Морковь намыла, почистила. Решила использовать мелкую , для заготовок она подходит...