Можно приготовить такую капусту на зиму,но у нас она на столе круглый год.Летом такая закуска хороша к шашлыку ,т.к она легкая и богата клетчаткой.Рецепт очень простой,но есть одна хитрость (чтобы быстро замариновалась) Понадобится: 1. Капуста -700 г 2. Морковь - 1 крупная 3. Свекла- средняя 4. Лук- 1 головка 5. Чеснок- 2 зубчика 6...

Если квашеная капуста уже надоела, попробуйте этот рецепт! Простейший рецепт маринованной капусты. Капуста получается хрустящая и очень вкусная! Готова уже через 36 часов. Ингредиенты я указала в конце рецепта. Белокочанную капусту нарезаю на дольки, морковь - кружочками, свеклу - брусочками, а чеснок - небольшими кубиками. Один кочан капусты у меня обычно помещается в 2 пол-литровые банки. На дно банки укладываю несколько кусочков моркови, свеклы и 1-2 дольки капусты. После этого - 2 лавровых...