Тушеная капуста с кабачком

Тушеная капуста с кабачком - это традиционное русское блюдо, которое имеет долгую историю и пользуется популярностью в русской кулинарии. Капуста и кабачки - это два очень популярных овоща в России, которые широко используются в различных блюдах.

Тушеная капуста с кабачком обычно готовится из свежей белокочанной капусты и молодых зеленых кабачков. Они тушатся вместе с добавлением различных специй и приправ, чтобы придать блюду богатый вкус.

Капуста и кабачки тушатся до мягкости, чтобы они стали нежными и сочными. Это блюдо обычно подается горячим и может быть использовано как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным или рыбным блюдам.

Тушеная капуста с кабачком - это очень питательное и полезное блюдо, так как оба овоща богаты витаминами и минералами. Капуста, например, содержит витамин С, витамин К и фолиевую кислоту, а кабачки - витамин А и калий.

Исторически, тушеная капуста с кабачком была популярной во многих регионах России, особенно в сельской местности, где овощи были доступны и дешевы. Это блюдо является примером простой и вкусной кухни, которую готовили русские селяне.

В настоящее время тушеная капуста с кабачком остается популярным блюдом в русской кулинарии и может быть найдена на меню многих ресторанов и кафе.
258 читали · 2 года назад
Капуста тушеная с кабачками. Рецепт овощного рагу без мяса
Капуста, тушеная с кабачками - очень вкусное и полезное блюдо. Рецепт приготовления тушеной капусты простой и быстрый. Понадобится минимум ингредиентов и времени для приготовления овощного рагу. Рецепт: Как приготовить Порезать овощи соломкой. Обжарить на сковороде кабачки и лук. Добавить капусту. Тушить под крышкой в течение 5 минут. Посолить, поперчить - по вкусу. За 5 минут до готовности добавить томатную пасту. А как вы готовите тушеную капусту? Поделитесь своими рецептами в комментариях...
12,9 тыс читали · 5 лет назад
Теперь тушеную капусту делаю по-другому рецепту:добавляю кабачки и капуста получается ещё вкуснее чем обычная
Приветствую всех подписчиков на своём канале и тех, кто заглянул ко мне впервые! В начале года я опубликовала рецепт Тушёной капусты, который собрал более 400 тыс. дочитываний. Было очень много комментариев негативных и не очень. Вот некоторые из них: Комментарии581 **** Все хорошо, Только вот 40 мин. + 10 мин. тушить, по-моему, многовато, тем более не квашенную, а свежую капусту. Как вариант, предлагаю смесь квашенной и свежей. Получается вкусно и полезно. Уксуса не надо! Кислоту регулировать количеством той и другой капусты...