Готовы приготовить настоящее домашнее блюдо, которое не только сытное, но и невероятно вкусное? Тушёная свинина с капустой — это классика русской кухни. Простое в приготовлении, но при этом всегда получается так, что пальчики оближешь. Если вы думаете, что это сложно — расслабьтесь, сейчас всё расскажу так, как будто мы вместе готовим на кухне. Всё будет просто и по-домашнему. Подавайте горячую тушёную свинину с капустой прямо из сковороды...

Ингредиенты: Приготовление: Цветную капусту помой и разбери на соцветия. В кипящую воду положи лавровый лист, душистый перец, соль и провари пару минут. Затем опусти в бульон цветную капусту и вари 5 минут. Готовую капусту достань шумовкой в дуршлаг и дай жидкости стечь. Мясо помой, обсуши и порежь на мелкие кусочки. Мелко порежь лук. На разогретой сковороде обжарь мясо до золотистой корочки, затем добавь лук и жарь 5 минут. В конце жарки добавь измельченный чеснок, соль, специи, сок лимона...