Тушеная капуста — это не только вкусно, но и полезно! Это универсальное блюдо, которое может быть и гарниром, и основным блюдом. В этой статье я поделюсь проверенным рецептом приготовления тушеной капусты, который подойдёт как для будничного ужина, так и для семейного застолья. 1. Для начала нарежьте капусту тонкими полосками. Морковь натрите на крупной тёрке, а лук нарежьте полукольцами или мелкими кубиками. Совет: Если хотите, чтобы капуста была мягче и быстрее приготовилась, перед тушением её можно слегка примять руками с солью...

Я очень люблю тушеную капусту. И у меня уже было видео, где я показала 7 своих любимых рецептов тушеной капусты. Смотрите в конце статьи. А сегодня хочу поделиться еще одним рецептом. Даже настаиваю - попробуйте. Очень вкусно. И сейчас самое время попробовать это блюдо, если вы, конечно, еще так не готовили)) КАК ГОТОВИТЬ: В сотейнике или глубокой сковороде обжариваю лук на небольшом количестве растительного масла. И добавляю к луку квашеную капусту. Именно квашеную! Свежая здесь не подойдет. И чем кислее капуста, тем вкуснее получится блюдо...