А у нас сегодня вкусно! Есть тушеная капуста: в сметане - рецепт-песня, капуста-сказка :) Нежная, с душой, деликатная - почти весенняя, но очень по-зимнему - со специями, с характером, с огоньком! И к обеду, и к семейному ужину хороша, и на праздничном столе. Делюсь рецептом - пусть пригодится :) Сливочная капуста в сырном соусе: рецепт + ингредиенты Так готовят молодую капусту, но отличий мнгого. И зимняя гораздо лучше слишком нежной весенней, молодой. Но тушить ее нужно уметь :) 1) Капусту крупно нашинковать...

Приветствую вас, уважаемые подписчики и гости моего канала. Вы любите тушёную капусту? Тогда этот рецепт для вас. Он совсем не сложный, а результат получается, на мой взгляд, просто отличный. Блюдо выходит очень вкусным, ароматным, с лёгким сливочным оттенком и, я надеюсь, ваши близкие и друзья оценят его по достоинству. Итак, для приготовления нам понадобится: граммов 700 свежей капусты, 500 гр. шампиньонов, одна морковь. одна луковица, пучок зелени укропа, три столовые ложки сметаны, столовая ложка томатной пасты, соль и перец по вкусу и растительное масло для жарки...