Грамотно приготовленная тушеная капуста - это очень и очень вкусно! И да, тушеная капуста с колбасой - одно из тех редких блюд, которые гораздо вкуснее на второй день. Как ни странно, этот овощ в приготовленном виде должен настояться, "созреть", тогда будет в разы вкуснее. Часть свежей капусты можно заменить ее квашеным братом, но это, конечно, уже вариант на любителя: тушеная капуста сама по себе - это уже необыкновенно вкусно, но квашеная придает ей легкий кисловатый привкус, что не может не восхищаять ценителей данного блюда...

Предлагаю ознакомиться с рецептом тушеной капусты с колбасой. Блюдо – простое в приготовление, но очень вкусное, а еще и можно назвать его оригинальным, ведь чаще всего тушеную капусту готовят с мясом или вообще без него. Я предлагаю использовать колбасу. Она может быть любой - вареной, копченой. Полагайтесь на свои предпочтения. Сама капуста будет нежной и мягкой, а колбаса сделает ее вкус более насыщенным. Попробуйте это блюдо лично и напишите мне в комментариях остались ли вы довольны его вкусом! Нарезайте на мелкие кубики репчатый лук...