Осенью всегда хочется вкусной и комфортной еды. Что может быть лучше тушеной капусты с картофелем, чесноком и болгарским перцем... Я как раз и люблю осень за все свежие овощи, поэтому решил поделиться с вами рецептом моей тушеной капусты с картофелем...

Пошаговое приготовление, тушеная капуста, с картошкой. 1. Подготовка продуктов. В первую очередь будем заниматься подготовкой лука. Лук очищаем от шелухи, промываем в воде и нарезаем на кубики среднего размера. В сухую сковороду, наливаем 1 ст. ложку растительного масла, нагреваем и выкладываем лук. Жарим лук на среднем огне до золотистого цвета минут 10, при постоянном перемешивании. Через 10 минут к луку добавляем томатную пасту, перемешиваем массу, уменьшаем огонь до малого и жарим ещё 10 минут, при постоянном перемешивании...