Вкусная цветная капуста на сковороде Постный рецепт Как приготовить цветную капусту в кляре без яиц
Цветная капуста в кляре. Нежная и хрустящая на сковороде.
Капусту люблю всякую: белокочанную, брокколи, цветную, кольраби. Вот только брюссельскую не люблю. Один раз в гостях попробовала суп с ней, такая мягкая, склизкая, фууу..... одного раза было достаточно. У меня так с кашей манной: в садике с комочками дали и на всю жизнь охоту отбили. А может брюссельскую капусту можно по-другому приготовить? Рада вас приветствовать, друзья мои, на своём канале! Уверенна, что у вас, как и у меня, отличное настроение! И ни что и ни кто, нам его не испортит! Мы радуемся...
Рецепт цветной капусты в соевом соуче
1 красный и 1 зеленый болгарский перец очищены от семян и нарезаны кубиками
1 кабачок, нарезанный кубиками
6 сушеных острых перцев Чили
6 зеленых луковиц, нарезанных
1/2 стакана несоленых кешью В небольшой миске взбейте соевый соус, рисовый уксус, мед, пасту чили, зубчики чеснока, имбирь и кунжутное масло.
В большой сковороде нагрейте рапсовое масло на среднем огне. Добавьте цветную капусту и перемешайте с маслом. Варить минуту, а затем добавить болгарский перец. Готовьте еще минуту, прежде чем добавить кабачки, перец чили и большую часть зеленого лука (оставьте небольшую горсть для украшения)...