Всем привет. Сегодня расскажу о консервированной цветной капусте в томатном соусе. Ее любят и ценят за нежный, деликатный вкус и, несомненно, за ее полезность. Ведь цветная капуста богата витаминами и минералами, легко усваивается и способствует укреплению организма. Уникальность ее еще и в том, что благодаря своему нежно-нейтральному вкусу ее можно сочетать с разнообразными продуктами. Итак, приступим. Головку цветной капусты очистить от листьев и срезать с "кочерыжки" отдельные соцветия. Эти соцветия при желании можно разрезать на меньшие кусочки...

Капусты много не бывает, как и закаток впрок. Поэтому берите рецепт на вооружение, обязательно пригодиться! Ингредиенты: 1 кг цветной капусты 1 кг помидоров 2 болгарских перца 1 ч. л. сухого укропа (можно заменить на половину пучка свежего) 0,5 стручка горького перца 1 ч. л. смеси перцев 1 ч. л. кориандра 2 ст. л. соли 6 ст. л. уксуса 9% 3 ст. л. томатной пасты Как готовить: 1. Сначала нужно сделать томатную заливку для капусты. Для этого вымыть и нарезать помидоры на 4 части, плодоножку вырезать...