Начинать день с хорошего сытного завтрака – замечательная традиция. Еще лучше, когда завтрак полон овощей, богатых питательными веществами. Таким может стать цветная капуста с яйцом и сыром. Это блюдо – настоящая находка для любителей овощей. Богатая витамином С, капуста представляет собой отличную альтернативу картофелю. Она быстрее готовится и имеет приятный нежный вкус. Целые соцветия придают этому блюду приятную текстуру, вам понравится! Цветная капуста с яйцом и сыром в духовке Цветная капуста с яйцом и сыром представляет собой вкусную, питательную запеканку...

Легкая и нежная запеканка с очаровательной золотистой корочкой. Ингредиенты: 0,5 кг соцветий цветной капусты (половина кочанчика средней величины) 100 гр. твердого сыра 100 гр. нежирной ветчины (необязательно) 4 яйца 300 мл молока 2 зубчика чеснока 50 гр. сливочного масла зелень петрушки соль Способ приготовления: 1. Цветную капусту промыть, разобрать на небольшие соцветия, удалить листочки и потемнения. 2. Подготовленные соцветия залить кипящей подсоленной водой и бланшировать 3-4 минуты. 3...