Всем здравствуйте! Сегодня на гарнир вкусная цветная капуста в сливочном соусе, с чесночком и сыром. Приготовление не сложное. Капуста получается нежная и вкусная, все мои подруги её поедают с удовольствием. Цветную капусту выкладываю на противень. У меня тут пачка замороженных соцветий Делаю густую соус - заливку. Замешиваем её в чашке. 10% сливки, сто миллилитров Натираю на крупной терке сыр, грамм 80. Пару зубчиков чеснок натираю на мелкой терке, можно и через пресс пропустить. Все складываю в чашку к сливочкам...

Наша семья очень любит цветную капусту, мы даже сажаем её на своём загородном участке. Недавно мы попробовали новый, но очень простой рецепт для этого продукта. И нам он очень понравился, так что я с радостью делюсь этим рецептом с вами. Берем цветную капусту и разделяем её на небольшие соцветия, складываем в кастрюлю. Заливаем капусту холодной водой, ставим на огонь, доводим до кипения и немного солим. Варим 2-3 минуты. Затем сливаем воду и накрываем кастрюлю с капустой крышкой. И начинаем готовить сливочно-сырный соус...