Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня готовим сытное и невероятно вкусное блюдо, которое приятно удивит вас своим ярким и пикантным вкусом. В результате получается 6 больших порций, поэтому вы легко сможете накормить всю семью. Ингредиенты: Луковицы порежем четверть кольцами, зубчики чеснок мелко порежем или натрем В глубокую посуду нальем половину постного масла. Высыплем в него половину репчатого лука и чеснок, обжарим смесь до мягкости. Порежем капусту крупными квадратиками, предварительно сняв верхние листья...

Чаще всего эти грибы готовлю отдельно, иногда по-старинке жарю их с картошкой. А вчера купила белокачаннкю капусту и белые вешенки. В этот раз захотелось приготовить их вместе, добавила только лук. Получилось не только вкусно, но и суперпитательно! В конце расскажу как готовила. Я очень люблю вешенки! И капусту тоже, но эти грибы моя отдельная любовь. Всегда выбираю упаковку с молоденькими грибами - вкус у них значительно лучше. Не сильно вдаваясь в подробности их составов, расскажу о полезных свойствах...