Цветная капуста по-корейски – это одно из популярных блюд, которое пользуется спросом у русских хозяек. Они не просто научились готовить это блюдо, но и знают, как закатать его на зиму. Такое блюдо отлично подойдет в качестве закуски и удачно дополнит основное блюдо или гарнир. Как во всех блюдах восточной кухни, здесь не обойдется без специй и пряностей. Она отлично хранится до зимы, даже дольше. В приготовлении нет ничего сложного, ингредиенты самые простые, а результат просто потрясающий. В этой статье я расскажу Вам, как приготовить такую закуску на зиму дома...

Вчера купила цветную капусту и решила сделать из нее острую закуску на зиму. Рецепт уже многократно проверен, так что могу смело рекомендовать его вам. Что-же кроме цветной капусты нам понадобиться? Ингредиенты: Рецепт и способ приготовления заготовки с цветной капустой Помидоры и горький перец (вместе с семенами) пропускаем через мясорубку. Цветную капусту моем, разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде 5 минут. Откидываем на дуршлаг и даем лишней воде стечь. Болгарский перец моем, удаляем семена, перегородки и нарезаем небольшими кусочками...