Эта капуста действительно маринуется ровно сутки. Она получается хрустящей, вкусной, ароматной и уже готовой к подаче на стол. В этом рецепте, можно сказать, уже "всё включено": вам остаётся только наложить капусту в салатник...

Капуста получается кисло-сладкой, хрустящей и очень ароматной. Благодаря тому, что овощи заливаются горячим маринадом, такую закуску можно подавать на стол уже через 20 минут после ее приготовления. Дополнительно заправлять салат не нужно, так как в маринаде присутствует растительное масло. Такая наивкуснейшая капуста, маринованная с овощами, станет отличным дополнением к мясу, рыбе, отварному или печеному картофелю. Нам понадобится: капуста - 1 кг; репчатый лук - 1 шт.; сладкий болгарский перец - 4 шт...