Обычная белокочанная капуста отлично сушится и хранится, а её свойства сохраняются на долгое время хранения. Чтобы восстановить капусту, достаточно залить её водой на некоторое время, вкусовые качества раскрываются вновь, давая вам возможность приготовить ароматный и насыщенный суп или любое другое блюдо. Можно, посушив капусту, измельчить её в порошок, так она станет ещё более компактной! Всё, что нам понадобится, это капуста, из килограмма свежей выходит 100 грамм сушеной. Она уменьшается в весе в 10 раз, можете отталкиваться от этой цифры...

Приветствую всех! Вот и прошли еще одни мои выходные. В субботу погода стояла прекрасная - целых 11 градусов тепла, а сегодня весь день дул холодный ветер. Даже мусорный бак напротив моего дома от ветра перекатывался с места на место. Но я вчера на улицу даже не вышла, а сегодня уже по темноте немного прогулялась - просто чтобы легкие проветрить. А так все вкалывала. Хоть и писала вчера, что особых подвигов совершать не собираюсь, но - меня посетило вдохновение. Я же говорю - с тайм-менеджментом у меня все плохо...