Такие супы даже мой привередливый муж ест, шпинат не имеет особого вкуса, но он полезен, поэтому, почему бы и нет? Ингредиенты на 4-х л кастрюлю. Приготовление. Приятного аппетита!

Щи готовят вегетарианскими ,на мясном ,грибном или Рыбном бульонах. Ассортимент разнообразен: из свежей капусты ,из квашеной капусты, ленивые ,зеленые (из щавеля и шпината), щи из крапивы ,щи Уральские ,Донские с рыбой Невские на грибном бульоне и другие...