Шарлотку я готовлю не только с яблоками, но и с капустой. Это несладкий вариант пирога. Очень вкусно получается: пышная, нежная, ароматная - ну невозможно устоять! Обязательно попробуйте, вам понравится! Ингредиенты для пирога: капуста морковь кефир мука майонез или сметана яйца соль сода растительное масло Приготовим сначала начинку для шарлотки. На сковороде на растительном масле обжариваем 500 гр капусты и одну морковь. Солим, перчим по вкусу. Как только овощи станут мягкими - начинка готова...

Для приготовления понадобится: Заходите на мой сайт и читайте ещё больше новых рецептов Способ приготовления: Капусту нашинковать мелко, а затем потушить на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета на среднем огне. Совет! Добавьте в капусту сливочное масло и мелко натертый сыр, данные добавки придадут очень приятный сливочный вкус. В миску налить кефир комнатной температуры, всыпать соду (НЕ ГАСИТЬ!) и перемешать, кефир начнет пениться. Затем добавить в кефирную массу яйцо, майонез, соль и тщательно перемешать...