Сельдь под шубой – это, пожалуй, один из самых узнаваемых и любимых салатов в России и странах бывшего СССР. Его яркий вкус и праздничная подача прочно ассоциируются с новогодними застольями и семейными торжествами. Но за этим простым на первый взгляд блюдом стоит богатая история и множество вариаций. История возникновения: Точная история происхождения салата окутана тайной, и существует несколько версий. Одна из самых распространенных гласит, что салат появился в начале XX века в России. В те времена сельдь была доступным продуктом, а наличие свеклы, моркови и картофеля зависело от сезона...

Сельдь под шубой — это классический слоеный салат из филе солёной сельди, отварных корнеплодов и яйца под майонезом. Он является одним из самых популярных салатов в России и странах бывшего СССР. Салат имеет ярко выраженный вкус и аромат, а его слоеная структура напоминает одеяло, поэтому и получил такое название. История Точная дата появления салата под шубой неизвестна. Считается, что он был изобретен в конце 1960-х — начале 1970-х годов. В то время в СССР была популярна кухня народов СССР, и в частности, русская кухня...