Друзья, всем привет! В эфире кулинарного канала "СмакБург" познавательная рубрика "Продукты, о которых вы мало знаете или не знаете совсем". Сегодня рассказываю о сочном и очень полезном продукте, который является отличной заменой традиционной белокочанной капусты - это савойская капуста. Давайте вместе рассекретим её пользу и откроем для себя интересные рецепты блюд с её участием. Саво́йская капу́ста — сельскохозяйственная овощная культура, вид огородной капусты. Внешне напоминает белокочанную, но с более тонкими, волнистыми по краям листьями, кочан мягкий, рыхловатый...

Капустный сезон в разгаре и я буду для вас мои дорогие писать рецепты соленой, маринованной капусты. Так же не забываем, что у нас еще много вариантов салатов на зиму с капустой очень вкусных. Сегодня будет рецепт маринованной капусты на зиму. Это для тех кто любит по острее. Для нее нам понадобиться: Способ приготовления: Для начала готовим банку, чистим как всегда питьевой содой и держим над паром 5-10 минут, ну можно и в духовке обработать. Теперь моем овощи и приправы, капусту режем соломкой, морковь по желанию на терке или кружочками...