Когда мне хочется особенно вкусной рульки, в ход идёт луковая шелуха: сначала варю, а потом запекаю с квашеной капустой (вкусно невероятно)
Рулька, тушеная с квашеной капустой
Очень удобный в приготовлении рецепт с превосходным результатом! Вам понадобятся следующие ингредиенты *: * — для приготовления понадобится чугунный или алюминиевый казан объемом 4 — 6 л. Рульки помойте и тщательно почистите шкурку острым ножом до идеально гладкого состояния. Лук почистите и нарубите кубиками среднего размера. Яблоки помойте, удалите сердцевину и разрежьте каждое на 8 частей. Растопите в казане смалец и добавьте в него сахар. Готовьте, помешивая, до карамелизации сахара. Добавьте в казан лук, готовьте 10 минут на среднем огне...
Свиная рулька, тушеная с квашеной капустой, уже давно стала любимым блюдом многих гурманов.
Рецепт: Рецепт:
Свиная рулька - 1 шт
Соль
Сушеный чеснок
Квашенная капуста - 400 г Займемся приготовлением: Берем свиную рульку: чистим, моем, просушиваем бумажным полотенцем Ножом вырезаем кость и убираем в сторону, в этом рецепте она нам не пригодится Выворачиваем рульку мясом наружу и добавляем специи и заворачиваем обратно В сковородку наливаем немного растительного масла выкладываем...