Цветная капуста в кляре — это вкусное и аппетитное блюдо, которое может стать отличным гарниром или самостоятельным угощением. Чтобы приготовить его по-настоящему вкусно, важно следовать несколько ключевым принципам: правильная подготовка овощей, идеальный кляр и умелая жарка. Вот мой рецепт с профессиональными рекомендациями: Ингредиенты: - Цветная капуста — 1 головка среднего размера - Мука — 150 г - Крахмал — 50 г (для хрустящей корочки) - Яйца — 2 шт. - Молоко — 150 мл (можно заменить водой для легкости) - Соль — 1 ч...

Цветная капуста в кляре — это вкусное и питательное блюдо, которое может служить как гарниром, так и самостоятельным блюдом. Кляр придает капусте хрустящую корочку и аппетитный золотистый цвет. Это отличная идея для быстрого и простого обеда или ужина, который понравится всей семье. Цветная капуста — 1 средний кочан...