Соленая капуста горячим способом за сутки. Не путать с квашеной. Быстрый рецепт, когда надо здесь и сейчас
Рецепт быстрой засолки капусты горячим способом
Засолка капусты требует времени – 1-2 недели.
Попробуйте приготовить по этому вкусному рецепту Капуста в горячем рассоле.
☑️Ингредиенты Капуста 2-3 кг. Морковь — 2-3 шт. Вода — 1,5 литра Соль — 2 ст. л. Сахар — 9 ст. л. Чеснок 5-6 зубчиков Уксус 70 % — 1 ст. л. или 9% — 200 гр. Молотый черный перец — 1 ч.л. Способ приготовления ☑️Готовим рассол: в кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, сахар, уксус, молотый черный перец . Доводим до кипения. Капусту хорошо моем и режем на 8-10 частей. Морковь чистим, трем на крупной терке и добавляем к капусте...