Готовить вкусно и полезно не обязательно означает тратить много времени в кухне. Сегодня мы представляем вам рецепт постного рагу с грибами, капустой и картофелем, который не только сытный, но и прост в приготовлении. Это блюдо идеально подходит для постящихся и всех, кто заботится о своем здоровье. Давайте начнем! Ингредиенты: - 3 шт. кабачков - 1 шт. лук - 200 гр. капусты - 500-600 гр. замороженных отварных белых грибов - Соль, перец, сухие травы, замороженный свежий укропчик - Растительное масло Способ приготовления: Шаг 1: Начнем с приготовления грибов...

Рагу запекается в духовке в специальных жароустойчивых горшочках с крышками. Если нет крышечек — накройте горшочки фольгой, чтобы овощи хорошо пропеклись, но не подгорели, и рагу было сочным. На такое количество ингредиентов обычно нужно 4 горшочка. Ингредиенты:  0,5 кг картофеля; половина кочана небольшой капусты; 2 небольшие луковицы; 2 средние моркови; 1 крупный или 2 мелких помидора; 500 г зеленого горошка в стручках; 200 мл сметаны; небольшой пучок петрушки; соль, перец по вкусу; немного растительного масла для смазывания горшочков...