Предлагаю вкусное и аппетитное второе блюдо для всей семьи на обед или ужин. Голубцы из пекинской капусты с мясом и овощами готовятся очень просто, зато результат вас непременно порадует. Голубцы получаются необыкновенно нежными и мягкими по сравнению с классическими. Благодаря кляру и панировке они получаются хрустящими снаружи и мягкими и сочными внутри...

Многие пекинскую капусту используют не только в салатах, но и подвергают ее тепловой обработке. Ее запекают, делают «стейки», используют для голубцов. У пекинки есть свои плюсы — она нежнее обычной капусты, да и готовится быстрее. А потому мой рецепт гарнира для тех, кому вечно не хватает на его приготовление времени. И, конечно, главное действующее лицо тут именно пекинская капуста. Готовим тушеную пекинскую капусту Полный список ингредиентов смотрите в первом комментарии под этой публикацией. Начнем с нарезки ингредиентов...