Некоторые люди, считая рыбу безвкусной, совершенно напрасно исключают её из своего рациона. Хотя вкусно приготовленная рыба может стать прекрасным вариантом для обеда или ужина, в т.ч. в дни поста. Предлагаю приготовить морского окуня в духовке с овощами. Блюдо получается сытным, полезным, но при этом и диетическим. С овощами можно экспериментировать и добавлять всё что любите: болгарский перчик, брокколи или цветную капусту. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации...

Ужин среди рабочей недели, главное условие – просто, быстро, но непременно вкусно и полезно. Картофель очистить, нарезать дольками, посолить, приправить сухими травами и сбрызнуть подсолнечным маслом.  Тушки окуня почистить, сделать диагональные надрезы, так он лучше впитает соль и вкусы специй. Посолить, поперчить, приправить любыми специями для рыбы, у меня смесь для рыбы, привезенная из Абхазии, очень ароматная. Выложить картофель и окуня на противень и запекать в духовке при температуре 180-200°...