#Маринованная морская капуста – рецепт классической заготовки. #Морская капуста – основа для приготовления вкусных диетических блюд. Многим известно о пользе этих водорослей, а вот о том, как их готовить знают далеко не все. В этой статье мы хотим рассказать вам, как #мариновать морскую капусту #в домашних условиях и поделимся интересным рецептом. Ингредиенты 1 кг #морской капусты 20 граммов сахара 10 граммов соли 3–4 гвоздики 10 мл яблочного уксуса лавровый лист вода #Морскую капусту отварите....

Морская капуста продается в готовом виде или сушеная. Первую можно есть сразу, а вторую нужно сначала подготовить. Сухую морскую капусту можно отварить, но так она потеряет часть витаминов и минералов. Вместо этого лучше ее замочить: Разрежьте сушеные водоросли пополам. Замочить их в теплой воде так, чтобы жидкость покрывала капусту на 1-2 см. Оставьте на 2 часа .Промойте ламинарию под проточной водой. Переложите в глубокую миску и заправьте маслом. У ламинарии выраженный запах и вкус, поэтому выбирайте нейтральное растительное масло...