Для тех, кто любит краткие рецепты Ингредиенты на 3-х литровую банку: Капуста свежая – 2 кг Морковь – 2 шт. Чеснок – 4 крупных зубчика Для маринада: Вода – 1 литр Соль – 2 ст. л Сахар – 125 г Растительное масло – 130 мл Уксус 9% - 125 мл Лавровый лист – 4 шт. Гвоздика – 5 шт. Чёрный перец горошком – 10 шт. 1. Шинкуем капусту тонкой соломкой. 2. Складываем нашинкованную капусту в кастрюлю. 3. Капустную нарезку слегка мнем. 4. Очищенную морковь измельчаем на крупной тёрке. 5. Очищаем чеснок от шелухи и промываем его...

Хотите приготовить вкусную и ароматную маринованную капусту? Мы предлагаем вам проверенный рецепт идеального маринада на 3-литровую банку, который позволит вам создать незабываемый вкус и сохранить капусту свежей на долгое время. Следуя этим простым шагам, вы сможете наслаждаться сочной и хрустящей капустой в любое время года. Итак, каков этот маринад? Подготовка ингредиентов Перед тем, как начать приготовление маринада, подготовьте все необходимые ингредиенты. Для этого вам понадобятся свежие капуста, соль, сахар, уксус, перец, лавровый лист и вода...