Кимчи. Квашеная пекинская капуста. Острая закуска.
Как приготовить КИМЧИ дома — квашеная пекинская капуста
Острая и хрустящая заготовка из пекинской капусты находит все больше своих почитателей. Кимчи можно подать к картошке, рису. Из этой закуски можно сделать блинчики. Даже макароны быстрого приготовления с кимчи намного вкуснее. Хоть оно и готовится несколько дней, результат того стоит. Домашняя заготовка из пекинской капусты приготовленная методом ферментирования (квашения) Пошаговый рецепт Ингредиенты
Пекинская капуста - 2 кг.
Перец острый свежий - 120 г
Перец острый молотый - 10 г.
Перец чили сушенный - 1 шт...
Жареная пекинская капуста - легкий и ароматный овощной гарнир за 20 минут
Жареная пекинская капуста - легкий, ароматный и очень быстрый в приготовлении овощной гарнир, который готовится за считанные минуты! Это прекрасная альтернатива немного приевшейся тушеной белокочанной капусте. А сколько в ней аромата! Свежий чеснок, свежий имбирь, соевый соус и паприка придают необычному овощному блюду удивительный сладко-острый вкус в самых лучших азиатских традициях. Друзья, доброго дня! Пекинская капуста, быстро обжаренная на сковороде в ароматных специях, не просто вкусный и...