Квашеная капуста На зиму В 3 литровых банках Рецепт проверен годами .
Капусту не шинкую, солю прямо кусками. Намного проще и быстрее. Хрустит всегда - проверено десятки раз
Солить капусту кусками проще и быстрее. Выбрала себе такой способ засолки, потому что шинковать капусту процесс долгий. И капуста солёная кусками в банке у меня хрустит всегда. Проверено уже десятки раз...
Квашеная капуста - классический рецепт на 3 литровую банку
Наступила пора квасить капусту. Хочу предложить вам свой рецепт приготовления в домашних условиях, благодаря которому она будет очень вкусной и хрустящей. Этот способ настолько прост, что справится даже самая неопытная хозяйка. Ингредиенты: 1. Капуста - 3-3,5 кг 2. Морковь - 1 шт 3. Соль - 1 столовая ложка 4. Сахар - 1 столовая ложки 5. Мед - 1 столовая ложка Приготовление: 1. Нашинкуйте капусту любым привычным вам способом - ножом, овощерезкой, теркой или при помощи кухонного комбайна. Морковь очистите и натрите на крупной терке...