С квашеной капустой можно приготовить множество вкусных и оригинальных блюд. Предлагаем попробовать простые рецепты — от супов до второго, салатов и пирожков. Вкусные блюда из квашеной капусты 1. Щи с белыми грибами 2. Суп с говядиной 3. Суп венгерский 4. Винегрет 5. Морковный салат со свеклой 6. Салат с ветчиной и яблоками 7. Тушеная квашеная капуста с колбасками 8. Шукрут 9. Запеканка с картофелем 10. Румынская запеканка из риса и фарша 11. Пирог 12. Пирожки с капустой С квашеной капустой можно приготовить разнообразные вкусные первые блюда...

Казалось бы, что может быть проще квашеной капусты? Это привычное всем блюдо, которое раньше было на столах как у городских, так и у деревенских хозяюшек. Но почему сейчас приготовить настоящую вкусную квашеную капусту получается далеко не всегда? Подзабылись рецепты? Сорта капусты не те? Может, квасим не так? На самом деле важны все три фактора. Сегодня поделюсь с вами лучшим рецептом квашеной капусты, которая всегда удается на славу — хрустящая, чуть кисловатая и, конечно, очень вкусная. А храниться она будет несколько месяцев в обычном холодильнике...