Чтобы приготовить аппетитные и интересные блюда, необязательно иметь множество дорогих ингредиентов. Часто из обычных продуктов получаются просто шедевры кулинарного искусства, и капустные котлеты — яркий тому пример. Такие биточки хороши не только своим отменным вкусом, но и низкой калорийностью, что особенно ценно для людей, которые следят за фигурой и придерживаются ПП. Поэтому скорее записывайте в кулинарные книжки подробные рецепты капустных котлеток без добавления манной крупы и радуйте ими родных и близких...

Давно собиралась приготовить эти котлеты, но боялась, что никто не будет их есть. Ну что там вообще есть - одна капуста. И я была очень удивлена, попробовав приготовленные котлеты. Я боялась, что они будут мокрые, кашеобразные. Действительно, внутри котлеты очень влажные. Но они совсем не похожи на кашу. Корочка вкусная и хрустящая, мякоть нежная, солоноватая, с сильным ароматом чеснока и специй. Главный критерий вкусности блюда - будут ли его есть мои избалованные дети. Так вот из этих котлет мне досталась только одна - которую я попробовала сразу после приготовления...