497 читали · 5 лет назад
Суп из сушеной морской капусты
Приготовь корейское кушанье для любимой семьи! Суп из сушеной морской капусты - не только вкусное блюдо в азиатском стиле, но еще и невероятно полезное. Несомненный плюс этого рецепта состоит еще и в том, что его быстро и просто готовить. Главное - позаботиться заранее о сушеных водорослях. Состав рецепта (на 4 порц.): Описание приготовления: Готовить суп не сложно, получается он полезным и питательным. В Корее такой суп считается особенно полезным для женщин, например, в период кормления грудью...
1542 читали · 5 лет назад
Кухня корейцев Сахалина. Морская капуста в разных вариациях
Из морской капусты, как утверждают опытные кулинары, можно приготовить 100 блюд. Ее добавляют в супы и вторые блюда. Но нам больше всего нравятся салаты, и особенно — корейские салаты из морской капусты. У них неповторимый вкус. Хотя, казалось бы, ингредиенты известные, простые, а получается у всех по-разному. Какой из корейских салатов лучше, затрудняемся сказать. Нравятся все. Вот, например, салат из капусты с минимумом составляющих. Морская капуста, лук, чеснок, адиномодо, горький перец, соевый соус...