Капуста - это овощ семейства крестоцветных, богатый бета-каротином, клетчаткой, витаминами В1, В6, С, Е и к, а также минералами йодом, магнием, железом, кальцием и серой. Капусты существует далеко не один...

Капустный сок не так популярен, как, например, морковный или свекольный, однако в народной медицине его рекомендуют использовать для лечения большого количества заболеваний, поскольку содержит множество полезных веществ, которые легко усваиваются нашим организмом. Польза капустного сока Обычно сок делается из белокочанной капусты, но можно отжимать сок из краснокочанной, цветной или брюссельской капусты или делать смесь из разных соков. Сок из квашеной капусты сохраняет абсолютно все полезные вещества, которые обнаружены в соке из свежих овощей...