Капуста тушеная по-домашнему

Капуста тушеная по-домашнему - это классическое русское блюдо, которое было популярно в нашей кулинарной традиции уже много веков. Это простое и невероятно вкусное блюдо, которое готовится из привычных и доступных ингредиентов.

Описание блюда "Капуста тушеная по-домашнему":

Капуста тушеная по-домашнему - это блюдо, приготовленное из мелко нарезанной свежей капусты, которая тушится на сковороде вместе с другими овощами и приправами. Тушение капусты делает ее мягкой и сочной, а приправы придают ей особый аромат и вкус.

Обычно в капусту тушеную по-домашнему добавляют морковь, лук и томатную пасту. Морковь и лук обжариваются на сковороде до золотистого цвета, а затем добавляется нарезанная капуста. Все ингредиенты тушатся вместе до мягкости капусты. Приправы, такие как соль, перец и специи, могут быть добавлены по вкусу.

Капуста тушеная по-домашнему может подаваться как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе. Это блюдо отлично подходит для тех, кто хочет насладиться простым и вкусным русским блюдом.

История капусты тушеной по-домашнему связана с традиционной русской кухней, где овощи всегда занимали важное место в рационе. Капуста была изобилием и доступна круглый год, поэтому ее использовали в разнообразных блюдах. Капуста тушеная по-домашнему стала одним из самых популярных способов приготовления этого овоща и до сих пор остается любимым русским блюдом.
4 года назад
Тушеная капуста по-домашнему. Легко за 5 шагов
Приготовить тушенку капусту по-домашнему достаточно легко и просто. В этой статье описывается плановый рецепт с реальными фотографиями в процессе приготовления. Для приготовления понадобится капуста белокачанная вилок или пол вилка (в примере используется половина)...
6 месяцев назад
Вкусная тушеная капуста по-домашнему
Шанг 1. Тонко нашинковать всю капусту ножом. Шаг 2. Лук очистить и нарезать кубиком. Шаг 3. Очистить и морковь и натереть на крупной тёрке. Шаг 4. В разогретую большую сковороду влить растительное масло, выложить лук и морковь,перемешать и обжарить 3-4 минуты. Шаг 5. В сковороду выложить капусту, добавить лавровый лист, перец душистый горошком и перемешать, накрыть крышкой и тушить примерно 15 минут, периодически перемешивая. Шаг 6. Томатную...