Достала я кочанчик красной капусты, и думала приготовить салат из нее, а может, ещё что-нибудь… И тут в интернете попалось видео о «Рождественской» тушёной красной капусте! Ну и пришло решение - надо попробовать на вкус такую красоту! Итак, начнем. Слегка обжариваем в сотейнике мелко нарезанный сырой бекон (вместо бекона можно и ветчину, и кусочки телятины). К нему добавляем щепотку любимых пряных травок. Готовый бекон выкладываем в миску. В сотейник закладываем нарезанную красную капусту и одно большое яблоко, нарезанное на тонкие брусочки...

Привет, дружище! Сегодня мы приготовим простое, как валенок, но чрезвычайно вкусное блюдо, которое прочно ассоциируется с Германией и Октоберфестом. Но если не любишь капусту, то специально для тебя есть альтернатива и вот еще одна. Заходи, не стесняйся=) Погнали. Тебе понадобится: Тут вот вообще ничего сложного. Делай раз: нарежь лук и бекон Делай два: грузи бекон на сковороду и обжарь Делай три: добавляй к бекону лук и обжаривай Делай четыре: закидывай в обжарку капусту. Капусту предварительно хорошенько отожми, чтобы избавиться от лишнего рассола, который может испортить вкус блюда...