КАПУСТА В СОЕВОМ СОУСЕ ЖАРЕНАЯ В САДЖЕ НА КОСТРЕ #44
ТУШЕНАЯ КАПУСТА С СОЕВЫМ МЯСОМ (вегетарианская) - РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
(На 3 человека)
• Капуста — 1 кг
• Морковь — 2 небольших
• Соевый гуляш — 1-1,5 стакана сухого (300мл)
• Томатная паста — 60 гр
СПЕЦИИ:
Паприка, мускатный орех, розмарин, чёрный перец, соль, соевый соус.
РЕЦЕПТ:
✅ Соевый фарш залить кипятком и дать набухнуть минут 15. Затем слить воду, можно даже его отжать.
✅ На сковороду налить масло, обжарить паприку сладкую, копчëную — по 0,5 ст. л. и мускатный орех — 1/3 ч. л.
Добавить гуляш, обжаривать минут 10, затем добавить соевый соус и держать ещё минут 5...
Тушёная капуста в сливочно-чесночном соусе
🔸 Кето — ✅ да, низкоуглеводный гарнир
🔸 LCHF — ✅ да
🔸 Без яиц — ✅ да
🔸 Без орехов — ✅ да
🔸 Без глютена — ⚠️ зависит от состава вустерширского соуса
🔸 Без сахара — ⚠️ зависит от вустерширского соуса
🔸 Без молочных продуктов — ❌ нет, есть сливочное масло и сметана
🔸 Палео — ❌ нет из-за сметаны и сливочного масла Это простой низкоуглеводный гарнир из белокочанной капусты, который готовится на сковороде под крышкой. Капуста получается мягкой, сливочной, с ароматом чеснока и лёгкой кислинкой от вустерширского соуса...