Это блюдо — идеальный пример того, как простые ингредиенты могут превратиться в настоящее кулинарное произведение искусства. Итак, давайте приготовим капусту тушеную с картофелем и грибами! Грибы можно брать любые, если берете сушенные их предварительно замачивают в воде и потом эту. воду можно использовать для тушения овощей. Ингредиенты: Картофель — 300 г Белокачанная капуста — 200 г Шампиньоны — 200 г (или любые другие грибы на ваш выбор) Морковь — 60 г Сметана — 100 мл Вода — 100 мл Масло...

Сегодня хочу вам рассказать о простом, питательном и полезном блюде. Для приготовления нам понадобится: квашенная капуста, свинина, картофель, молоко, лук, морковь, растительное масло, перец, зира, соль. Мясо, у меня свинина 750 грамм, нарезаю на кубики. Затем нарезаю головку лука 200 грамм также кубиками. Теперь натираю морковь, грамм 100, так как в квашенной капусте присутствует морковь. Потом чищу и нарезаю картофель 600 грамм (три большие картофелины) кубиками. После чего беру 1 кг квашеной капусты, можно свежую, но мне нравится вариант приготовления именно с квашенной капустой...