Углеводы - 27,7 грамм Ингридиенты (порции: 4) 1. Свежая кинза (кориандр) - 35 г 2. Цветная капуста - 1 штука 3. Растительное масло - 6 столовых ложек 4. Лук-шалот - 1 головка 5. Соль - по вкусу 6. Перец черный молотый - по вкусу 7. Корень имбиря - 1 штука 8. Чеснок - 1 зубчик 9. Свежевыжатый сок лайма - 2 столовые ложки 10. Кунжутное масло - по вкусу 11. Жаренные кунжутные семечки - по вкусу 12. Молотый красный перец - по вкусу Инструкция приготовления 1. Удалите листья и стебель цветной капусты, не разделяйте соцветия. Установите головку цветной капусты на рабочую поверхность. Начиная с середины,...

Я люблю цветную капусту на гриле, потому что она не тушится а обжаривается. Но еще я люблю в кляре, ровно по той же причине. Капуста не теряет влагу, подвергается небольшой термической обработке, остается хрустящей и вкусной...