Капуста с сахаром

"Капуста с сахаром" - это традиционное русское блюдо, которое имеет долгую историю. Это простое и нежное блюдо, которое приготавливается из свежей капусты, которая тушится с добавлением сахара.

В России капуста была одним из основных овощей, которые были доступны круглый год. Капуста была популярна в русской кухне уже с давних времен и использовалась в различных блюдах. "Капуста с сахаром" стала одним из таких блюд.

Идея добавления сахара в капусту имеет свои истоки в старинных рецептах, где сахар использовался для смягчения вкуса капусты. Это блюдо имеет сладковатый вкус, который придаёт ему особый шарм и делает его популярным среди любителей традиционной русской кухни.

Для приготовления "Капусты с сахаром" обычно используются свежие белокочанная капуста, немного масла и сахара. Капуста тушится на медленном огне до мягкости, пока сахар полностью не растворится, создавая сладковатый соус.

Это блюдо можно подавать как гарнир к мясу или птице, или же оно может выступать самостоятельным блюдом. Капуста с сахаром отлично сочетается с другими овощами или зеленью.

"Капуста с сахаром" - это пример того, как простые ингредиенты могут создать вкусное и удивительное блюдо, которое является частью наследия русской кухни. Это блюдо позволяет нам окунуться в историю и насладиться аутентичным вкусом русской кулинарии.
647 читали · 3 года назад
Вкусная хрустящая квашеная капуста в рассоле с сахаром. Справится даже новичок
Привет, Друзья! По народным приметам, капусту начинали квасить сразу после Покрова. А Вы уже замариновали/квасили капусту для себя? Или пока нет? Попробуйте сделать капусту по моему рецепту. Останетесь очень довольны. Получается действительно очень вкусной, хрустящей и сладковатой на вкус. Мы по этому рецепту делаем капусту уже несколько лет. Капусту мелко нашинковать, морковь натереть на терке. Смешать и плотно уложить в трехлитровую банку. Залить капусту соленой водой (на 0,5 л кипятка положить 2 столовые ложки соли без горки)...
3025 читали · 5 лет назад
Капусту квашу только с сахаром, получается хрустящая и сочная
Я люблю квашеную капусту. Но со временем она уже приелась, и мне захотелось чего-нибудь необычного. Я добавила в нее немного сахара, благодаря чему капуста приготовилась в два раза быстрее и стала хрустящей. Делюсь с вами своим рецептом. По правилам, для одного килограмма капусты потребуется одна столовая ложка соли, половина чайной ложки сахара и сто грамм моркови. Я беру вилок белокочанной капусты примерно в 2 килограмма и три морковки. Лучше всего выбирать средние и поздние сорта белокочанной капусты...