Маринованная капуста быстрого приготовления – желанная гостья на любом столе. Она прекрасное дополнение и к мясу, и к рыбе, и ко многим другим блюдам. Ингредиенты: 1 средний кочан капусты, 3 моркови, 2 луковицы, 1 головка чеснока, 100 г мытого изюма, 1 ст.л. соли, 500 мл воды, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 100 г 6% уксуса. Приготовление: Капусту тонко нашинкуйте, посыпьте солью и хорошенько помните руками , чтобы капуста пустила сок. Лук, морковь и чеснок почистите,...

Попробуйте приготовить такую капусту, и вы будете готовить ее всегда. Все мои домочадцы просто обожают ее, и я каждый год делаю несколько баночек.

Ингредиенты: Приготовление: Заранее перебранный изюм заливаем очень горячей водой. Распарим его примерно 10-15 минут. Лук нарежем полукольцами. Морковь натрем на крупной терке. Возьмем большую сковороду (или же глубокий сотейник) и поставим на медленный огонь, вольем на хорошо прогретую сковороду подсолнечное масло. Всыплем и припустим заранее нарезанные овощи и жарим 5 минут, постоянно помешивая. Капусту нашинкуем тонкой соломкой. Добавляем ее в сотейник к припущенным луку и моркови, добавляем 2 столовые ложки томатной пасты, солим и перчим по вкусу...

Всем доброго времени суток и отличного настроения!) Этот салат готовила для меня моя мама в детстве и привлекала меня в качестве помощника, когда надо было помять капусту. Возьмите на заметку и для своих домочадцев!) Очень простой, но при этом очень вкусный получается салатик! Ингредиенты: Капуста - 300 грамм. Изюм - 60 грамм. Лимон - 1/4 шт. Сахар - 1/2 ч.л. Майонез и соль - по вкусу 1. Капусту шинкуем. 2. Перекладываем в походящую емкость, добавляем половину чайной ложки сахара, сок четвертинки лимона и соль по вкусу...