Капуста отварная по-французски

"Капуста отварная по-французски" - это блюдо, которое сочетает в себе простоту и неповторимый вкус. Оно имеет свои истоки во французской кухне, однако с течением времени стало популярным и в других странах.

Основной ингредиент блюда - это свежая капуста. Она отваривается до мягкости, чтобы сохранить свою сочность и вкус. Затем капуста обычно нарезается на тонкие полоски или шинки.

Во французской версии добавляются различные специи и травы, такие как тимьян, розмарин или лавровый лист, чтобы придать блюду особый аромат. Также можно использовать чеснок или лук для придания дополнительного вкуса.

Часто в этом блюде добавляются также овощи, такие как морковь или лук, чтобы придать ему больше разнообразия и питательности. Они могут быть нарезаны на тонкие кружочки или полукольца и добавлены к капусте во время приготовления.

"Капуста отварная по-французски" может быть подана как горячим гарниром к мясу или рыбе, так и самостоятельным блюдом. Она отлично сочетается с различными видами мяса, такими как свинина, говядина или курица.

Это блюдо отличается своей простотой и питательностью. Оно универсально и подходит для всех возрастных категорий. Более того, оно содержит много полезных витаминов и минералов, которые необходимы для здорового питания.

"Капуста отварная по-французски" - это одно из тех блюд, которые позволяют насладиться простотой и вкусом натуральных продуктов. Оно популярно не только во Франции, но и во многих других странах, где любят и ценят домашнюю и натуральную кухню.
16,3 тыс читали · 5 лет назад
Капуста по-французски. Просто взяла капусту и сделала ее по известному рецепту
Муж принес из магазина вилок капусты. Она была твердой и совсем не сочной. Мне даже тушить ее не захотелось. Стала думать, что же с ней можно сделать... И вот пришла такая идея – приготовить ее по известному рецепту, так как готовим мясо по-французски...
Капуста по-французски
Очень аппетитная и хрустящая маринованная капустка по-французски, замечательное дополнение к жареной картошечке или на закусочку. Готовится очень просто, маринуется быстро. Порции 🥗 х10 Сложность ⭐⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ Вилок капусты -1,5 кг Морковь – 2 крупных Красный болгарский перец - 2 средних Чеснок - 1,5 головки Укроп и петрушка - 1/2 среднего пучка Зеленый стручковый перец (не обязательно) - 1/2 шт Черный перец горошек – 10-15 шт Лавровый лист -3-4 листочка Маринад: Вода -0,5 л Соль -1 ст л Растительное масло – 5 ст л Сахар - 3 ст л Уксус (6%) -0,5 ст ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1...