Семья влюбилась в брюссельскую капусту после этого блюда

Шеф-повара популярных ресторанов поделились постными рецептами с капустой. Первый рецепт — от шефа ресторанов «Steak It Easy» Сэбби Кеньон. Это брокколи на гриле с киноа. Для приготовления заправки понадобятся: соус Наршараб (40 г), соевый соус (25 мл), винный уксус (5 мл), растительное масло (100 мл), лимонная цедра (1 г), лаймовый фреш (8 мл), рыбный соус (3 мл), немного мяты и кинзы. Сначала необходимо смешать соевый соус и соус Наршараб с винным уксусом. Далее добавить в смесь растительное масло, лимонную цедру, лаймовый фреш и рыбный соус, все это перемешать до однородного вида...