Всем привет! Рада приветствовать Вас на моём канале! Первые блюда я всегда варю в 5-тилитровой кастрюле. Просто так удобнее. Сначала набираю 4 или 3 литра и ставлю чайник кипятиться. При необходимости подливаю воду в бульон. Это позволяет правильно распределить количество гущи и бульона. Говядину для супов я выбираю на кости, например, грудинка, лопатка на кости или рёбра, в которых есть достаточное количество жира, что придаст бульону сочность. 1) Мясо отправляю вариться в холодную воду, после закипания снимаю пену и солю по вкусу...

Именно белокочанная является любимейшим видом капусты для многих садоводов и не садоводов тоже. Но часто читаю в комментариях огородников об отказе от выращивания капусты. Отказываются садоводы, потому что капуста - это еще и гусеницы, слизни, капустная муха, капустная тля, капустная совка, слизистый бактериоз, кила. Даже крестоцветных блошек пропустила. Столько всего случается с капустой. А еще ее надо выращивать через рассаду, хорошо удобрять землю и регулярно поливать. А капуста в ответ, то кочаны не вяжет, то вяжет и растрескивается...