Жареная капуста на сковороде: жалко что раньше так не готовили (делюсь рецептом)
Жарю вкусную капусту в панировке: пальчики оближешь, кочана на семью мало. И 4 хитрости, почему она не у всех удается
С хрустящей румяной корочкой, душистая и сочная, аппетитная и сытная - удается жареная капуста на славу. Аромат зовет всех к столу, и кочана на семью мало - жарить нужно двойную порцию. Но вот не все так просто с блюдом и с рецептом. Многие критикуют - и порой справедливо. Рассказала подруге, что на днях жарила на ужин, потом на обед - она бровь подняла скептически. - А у нас не любят, да и мне не нравится: жесткая - и в духовке, и на сковородке, или пережаренная, вся в масле. Вкус горький, резкий...
Жареная капуста кусками (рецепт)
Ингредиенты:
только молодая капуста – кочан 1 кг
яйца 3 шт
чеснок 4 зубчика