Всем привет! Я сегодня буду готовить простую, но очень вкусную тушеную капусту! Мне потребуется 0.5 кг нашинкованной капусты. Капусту я заранее подготовила: убрала верхние листья, промыла её. Капусту я шинкую специальным ножом, чтобы получилась такая стружка. Если шинкуете обычным ножом, то старайтесь делать это как можно тоньше. В стакана я кладу 1 лавровый лист и заливаю его половиной стакана крутого кипятка. Оставляю лист полежать, чтобы вода стала с ярким ароматом лаврового листа. При готовке мне понадобится только подготовленная вода, без лаврового листа...

Капуста тушеная не является особым изыском, но тем не менее многие ее любят. Одни – в силу традиционного питания, другие – согласно своим вкусовым потребностям. Мы вас поддерживаем, так как сами любим капусту в любом ее приготовлении. Предлагаем вам наш способ тушения капусты. Блюдо легкое в приготовлении и вкусное на столе. Состав. Капуста свежая---800 г.-------------------------------------Капуста квашеная---80 г. Морковь---60 г.------------------------------------------------Лук репчатый---20 г...